자격증과정 수제청 만들기 교육실시
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8.12~13일에는 수제청마스터 2급 과정 교육이 있었습니다. 이번 교육을 통해 숙성 및 발효에 대한 이해와 당의 종류별 특징 및 실제 활용시 장단점과 과일 종류별 특징 살균의 종류와 수제청 포장 후 살균방법 및 실온보관법을 익혀 관련 까페 사업단내에서는 실제 활용가능 하도록 연계하고 배움의 기회를 제공하였다.
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